Bột mì thương mại » Bột mì thông dụng » Hoa Ngọc Trâm
Hoa Ngọc Trâm
 Giá0 VND
0 VND
 
Hoa Ngọc Trâm
 
 Công dụngLàm bánh bao và các sản phẩm như bánh bao, bánh mì đặc ruột, bánh mì trắng ruột, mì ăn liền….
 
 Trọng lượng25kg
 
 Thời hạn sử dụng03 tháng
 
 Quy cách đóng góiBao PP 
 
 Thành phần100% bột mì, được nghiền từ lúa mì có độ cứng trung bình khá (Medium-Hard Wheat), hàm lượng protein khá, nhập khẩu từ Úc, Mỹ, Canada.
 
 Kèm theodisplay:none;
 
 Số lượng:
 hoặc
Xem các điểm bán Hoa Ngọc Trâm
Gọi đặt hàng tư vấn 0904 408 314 Mr Minh
 

Giá bán trên chỉ áp dụng cho khu vực Hà Nội và mua hàng qua website. Giá trên có thể thay đổi nếu bạn mua tại các điểm bán và siêu thị. 

 

 

Chỉ tiêu:                                                                       Phương pháp đo:

Gluten ướt (min)                      26,5%                      TCVN 4328/1-2007

Protein       (min)                        8,5%                      TCVN 4327/86-TCVN

Độ ẩm       (max)                      14,0%                      TCVN 1874-95

Độ tro        (max)                      0,55%                      TCVN 4846:1989

 

Công bố chất lượng số: 052/2011/YTBN - CNTC

 

 

Sử dụng nguyên liệu là lúa mì cao cấp, nhập khẩu từ Úc, Mỹ, Canada,..  
Ưu điểm: Bột mì Hoa Ngọc Trâm là sản phẩm đặc chế, có hàm lượng tro thấp, độ trắng cao do chỉ lấy phần nội nhũ sâu bên trong hạt lúa mì. Phù hợp để làm bánh bao và các sản phẩm tương tự. Ngoài ra, bột mì Hoa Ngọc Trâm còn được nghiên cứu, phát triển để thích hợp với dòng sản phẩm bánh mì sản xuất bằng Lò Củi, và bánh mì trắng ruột ở một số tỉnh thành trong cả nước.

 

 

 

 Phù hợp để làm các loại bánh bao và các sản phẩm tương tự bánh bao, bánh mì đặc ruột, bánh mì trắng ruột, ….