Bột mì chuyên dụng BÁNH BAO

STEAMED BUNS FLOUR

Công dụng: Bột mì chuyên dụng làm sản phẩm Bánh bao, màn thầu, bánh hấp. Ngoài ra bột có thể làm được các loại bánh mì, bánh ngọt …

Trọng lượng: 25kg

Thời hạn sử dụng: 03 tháng

Quy cách đóng gói: bao PP 

Thành phần: 100% bột mì, được nghiền từ lúa mì có hàm lượng protein trung bình, nhập khẩu từ Úc, Mỹ, Canada.

Chỉ tiêu:                                                                       Phương pháp đo:

Gluten ướt (min)                     28,0%                      TCVN 4328/1-2007

Protein       (min)                       9,0%                      TCVN 4327/86-TCVN

Độ ẩm       (max)                     14,0%                      TCVN 1874-95

Độ tro        (max)                     0,50%                     TCVN 4846:1989

 Chi tiết sản phẩm :                                                                                 

Sử dụng nguyên liệu là lúa mì cao cấp, nhập khẩu từ Úc, Mỹ, Canada,..  

 Ưu điểm: Bột mì chuyên dụng Bánh Bao có hàm lượng protein trung bình và độ tro thấp, bột có các tính chất ưu việt:

 - Bánh nở to, xốp nhẹ

 - Bánh có màu trắng đẹp

 - Mặt bánh bóng, mịn

  Bột mì chuyên dụng Bánh bao phù hợp làm các loại bánh như:

  - Các loại bánh bao

  - Bánh màn thầu, bánh hấp

  - Bánh mì, bánh ngọt, …